【JR中野駅 あじさい茶屋】辛めのツユなので江戸風のちょっと浸けてすするスタイルの食べ方がおススメ

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これぞ立ちそばの正しい利用法でしょう^^



あじさい茶屋はJR系のNRE(日本レストランエンタプライズ)が
運営する立ちそば店で、都内には10店舗ほど。
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JR中野駅には1,2番線ホームと5,6番線ホームの2か所に
店舗があり、今回は中野どまりの総武線から三鷹行きに乗り換える際の
電車の待ち時間(5分ほど)に利用しました。

こういう、短時間でサッと立ち寄ってサッと食べるのが
立ちそばの正しい利用法ですよね?

券売機はSuicaの利用が可。
時短を考えるとありがたいです。

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さりげなく品質のアピールも(笑)。

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トッピングの追加は現金でもOK。
これもありがたいです。

着丼までは1分ほどでした


そばは昔ながらの「茹でめん」を使用。
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立ちそばは時間がすべてですからね~。

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そばつゆは味がかなり濃い目。

そばをどっぷり浸けてしまうと後々、のどが渇きそうです。
なので、江戸風の半分だけつゆに浸けるスタイルの
食べ方が良いかもしれません。

乗り換え時間の5分で余裕で完食できました!
これぞ、正しい立ちそばですね!!

あじさい茶屋 中野1・2号店



住所:東京都中野区中野5-31-1
営業時間:(月~金)6:40~22:00
       (土日祝)6:40~18:00
店休日:年中無休
※年末年始等は営業時間が異なる場合がございます。

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公開日: 2016/10/19 最終更新日:2017/01/13