2019/07/19
【東京メトロ東西線落合駅徒歩2分 Soba CaFE輝】のど越しの シッカリした福井の郷土料理である越前蕎麦が食べられます
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東西線落合駅近くの蕎麦屋さん
東西線の落合駅の4番出口を出て
早稲田通りを高田馬場方面に
2分程歩いた所にある
手打ち蕎麦とエチオピアコーヒーの
お店、 Soba CaFE輝にお邪魔しました。
手書きの暖簾をくぐって
店内に入ると、すぐ右手が
オープンキッチンスタイルの
調理場とカウンター席が設置
されていて、その奥が蕎麦打ち場。
左手がテーブル席になっていて
その奥には応接セット風の
ソファとモニターがあります。
お店を切り盛りしているのは
70代くらいのご夫婦で、
お客さんがいないときは
御夫婦がソファで寛がれてるようです。
厳選されたメニュー
メニューの品数はあまり多くはなく
もりとかけ、おろしに月見に
とろろ、別盛りで天ぷらのかき揚げが
ありました。
大根おろしをトッピングした
おろしそばが越前蕎麦の特徴、
との事だったので
おろしそばととろろそば、もりそばが
同時に楽しめる3色そばを大盛りで
注文しました。
写真の左側がおろしそばで
右側のせいろは2枚重ねに
なっていて、とろろそばと
もりそばが楽しめました。
のど越しがシッカリした挽きぐるみ
肝心の蕎麦は手打ちらしく、
不揃いの挽きぐるみ。
蕎麦そのものの香りと
シッカリとしたのど越しが
楽しめました。
Soba CaFE輝
住所：東京都新宿区上落合2-12-2
電 話：03-3360-2815
営業時間：11:00-22:00(LO21:30)
定休日 ：不定休
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