2015/10/31
昔ながらのスタイルで丁寧に造られる、東京で食べることができる「札幌ラーメン」の原点というべき店@中野
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「札幌ラーメン どさん子」は中野駅南口から中野通りを南に向かって2分ほど。
丸井本店の先にあります。
この周辺は老舗に新店がひしめくラーメン店の激戦区。
「どさん子」はその地で昔ながらの
「札幌味噌ラーメン」を提供し続けている、
地元に定着した名店。
札幌ラーメンが東京に進出してきた
昭和40年代には「どさんこ」や「どさん娘」といった
類似店も多数存在しました。

スープにしても麺にしても「こだわりぬいた素材」という感じでは
ありませんが、野菜のシャキシャキした食感を残した
絶妙な炒め加減のもやしやコーンは「東京札幌ラーメン」の原点といえそう。
ラーメン1杯が800円が当たり前になった時代に
550円という価格も感動ものです。


半チャーハンや餃子(5個)も「セット」としてラーメンに
それぞれ250円の追加で食べられる、といううれしい価格設定。
半チャーハンは作り置きではなく注文ごとに作られてるのも
素晴らしいです。

株式会社どさん子のウエブサイト~http://www.dskgroup.co.jp/
札幌ラーメン どさん子中野南口店ラーメンデータベースのページ~http://ramendb.supleks.jp/s/82631.html
どさん子 中野南口店
住所・東京都中野区中野3-33-9 南口ビル102
電話・03-3384-2548
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