2018/05/29
【三鷹北口 そば処 布袋家】ボリューム満点の蕎麦が美味な老舗
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三鷹駅北口の老舗の蕎麦屋さん三鷹駅の北口から徒歩で2分ほどの三井生命ビルの裏手の
ローソンストア100の向かいにある蕎麦屋、
「そば処 布袋家」さんです。


創業が1935年、という事で、60年以上の歴史を持つ
老舗中の老舗の蕎麦屋さんで、武蔵野市の麺類組合の
「武蔵野地粉うどん開発プロジェクトチーム」の
メンバーだそうです。
「武蔵野地粉うどん」を提供している店に
来るのは初めてなので、詳しいことはわかりませんが、
高円寺や荻窪、国分寺にある「武蔵野うどん」とは
異なり、布袋家さんのうどんは
もちもちした食感のうどん。

ゴツゴツした力強い食感の「武蔵野うどん」と
「武蔵野地粉うどん」は明らかにコンセプトが
異なるようです。
ちょっと気になる存在なので、
機会を作って武蔵野地粉うどんを
提供している他の店に足を
運んでみたいと思います。
ダシの旨味が活きたツユにコシの強い蕎麦
別の機会に布袋家さんにおじゃました時は
冷やしおろしそばをオーダー。
蕎麦が見えないほどの具だくさんな上に
大根おろしがピリリと効いていて
ダシの旨味が活きたツユに
コシのシッカリした蕎麦がぴったりマッチ。
かなり美味でした。

あと、大盛りで注文したんですが
大盛りは2玉分らしく、かなりのボリューム。
ご飯ものとのセットにしなくても
かなり満足できました。
そば処 布袋家
住所:東京都武蔵野市中町1-23-1
電話:0422-51-2875
営業時間:11:30~18:30
定休日:日曜


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