【荻窪　マツマル】肉屋さんと兼業なのでチャーシューが旨いラーメン店

2016/03/03

【荻窪　マツマル】肉屋さんと兼業なのでチャーシューが旨いラーメン店

荻窪駅の南口仲通り商店街にあるラーメン店「マツマル」です。
ラーメン専門店と町の中華屋さんの中間的なスタンスの
お店で、隣にある「松丸精肉店」との兼業。
お肉屋さんのやってるお店ということで
マツマルのウリはチャーシュー。
今回はディフォルトのらーめんをお願いしましたが
肉厚のチャーシューは噛むと豚脂の甘味が口中に広がり
かなり美味でした。

メンマのコリコリした食感と
チャーシューのおいしさが良いコントラストになってました。

また、餃子は表面がカリカリになるまで
じっくり焼き上げられているのがこの店の特徴。
スープは若干化調が強めでした。
地味なたたずまいの店ですが
随所にこだわりが感じられるお店です。

荻窪南口仲通り商店街のサイト～http://ogikubo-nakadori.com/%E4%B8%AD%E8%8F%AF%E3%80%80%E3%83%9E%E3%83%84%E3%83%9E%E3%83%AB/
ラーメンデータベースのページ～http://ramendb.supleks.jp/s/2715.html

マツマル

住所：杉並区荻窪5-22-11
電話： 03-3392-7726

にほんブグ村

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公開日： 2016/10/19 最終更新日：2017/01/13

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