東京の蕎麦店、うどん店を紹介します

2016/08/29

【UDONつるこし 新宿京王モール店】創作メニューもいろいろある、讃岐うどんのニューウエーブ

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「UDONつるこし」はJR新宿駅の西口と京王新線新宿駅を
つなぐ飲食店街、京王モールの中にある
讃岐系のうどんが食べられる専門店です。



店舗を経営しているのはとんかつの「さぼてん」や「西安餃子」と同じ
『GREEN HOUSE FOODS』。

今回は初めての訪問だったのでベーシックなうどんのおいしさが
わかる「もりうどん」を特盛りに大根おろしとわかめを
トッピング、おにぎりをひとつにテイクフリーの揚げ玉を
オーダーしてみました。


まず、驚いたのがわかめと大根おろしの量。
トッピングは75円だったので、量を考えると
かなりお得感がありました。


うどんは店名にあるようにかなりつるつるしたのど越し。
僕の好みで言えばもう少しコシが強いほうがタイプなんですが
これは茹で上がりからの時間経過が関係しているのかもしれません。


うどんつゆは出汁が効いたタイプ。
正統派の讃岐うどんでいえばかえし醤油が
強いスタイルなんでしょうけど、のど越しがツルツルした
こちらのうどんには出汁が効いてるつゆがマッチしてると思います。

お品書きには「ちゃんぽんうどん」や「坦坦うどん」等の創作メニューも
多数用意されているのでいろいろなうどんを食べてみるのも
良いと思います。

現在はこちらの京王モール店のみのようですが
今後、支店が増えてくることを期待したい
うどんのニューウエーブ店です。




GREEN HOUSE FOODSのウエブサイト～http://www.ghf.co.jp/
京王モールのウエブサイト～https://www.keiochika.co.jp/mall/

UDONつるこし 新宿京王モール店

住所：東京都新宿区西新宿1-1 京王モール
電話：03-5322-2991