スタイルは家系の王道を継承していますが味は独自の世界を作り上げているラーメンチェーン店＠阿佐ヶ谷

2015/11/25

スタイルは家系の王道を継承していますが味は独自の世界を作り上げているラーメンチェーン店＠阿佐ヶ谷

「せい家」は都内近郊で３０店舗を展開する
ラーメンのフランチャイズチェーン。
阿佐ヶ谷店は南口のアーケードに入って３０秒ほどの
左手にあります。

スープは豚骨しょうゆ、ディフォルトでのりやほうれん草が
トッピングされ、おろし生姜、おろしニンニク、豆板醤で
味をカスタマイズできる等、せい家のラーメンは
典型的な家系らーめん。
家系の王道を継承しています。

ただ、その味わいはかなりマイルド。
また、麺は太麺と細麺が選べる等、
せい家独自のスタイルを作り上げてます。

若干、量が少なめですがラーメン１杯５００円と
価格面でもせい家のスタイルを貫いてます。

せい家のホームページ～http://www.seiya-net.com/
エキテンのページ～http://www.ekiten.jp/shop_209835/

住所：東京都杉並区阿佐谷南２丁目１６－４
電話：03-3317-8887

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公開日： 2016/10/19 最終更新日：2017/01/13

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