【高円寺　代一元】創業は昭和２５年、一年中冷やし中華が食べられる中華屋さん

2015/12/10

【高円寺　代一元】創業は昭和２５年、一年中冷やし中華が食べられる中華屋さん

「代一元」は高円寺駅南口から徒歩で２分弱の
所にある、カウンター１０席ほどの中華屋さんです。
本店は同じ杉並区内の代田橋にあり、創業は昭和２５年の
老舗の部類に入るお店です。
お店の造りもメニューも、ごくごく普通の「街の中華屋さん」ですが
大きく他店と異なる点は、一年中冷やし中華を提供しているところ。

仕込みの都合上なんでしょう、具はいたってシンプル。
タレは別添えスタイルです。

タレは酢と甘味が控えめで醤油が強めの味です。
ごまだれなんかがあったらかなりうれしいんですが、
それは贅沢ですよね。

アルコールはおかない、チャーハンは作り置きをしない等、
随所にこだわりのある、味を大事にしているお店です。

ラーメンデータベースのページ～http://ramendb.supleks.jp/s/58315.html

代一元　高円寺店

住所：東京都杉並区高円寺南4-27-7
電話：03-3311-8659

にほんブログ村

プライバシーポリシー

【当サイトに掲載される広告について】当サイトでは、第三者配信の広告サービス「Google Adsense グーグルアドセンス」を利用しています。広告配信事業者は、ユーザーの興味に応じた商品やサービスの広告を表示するため、当サイトや他サイトへのアクセスに関する情報『Cookie』（氏名、住所、メールアドレス、電話番号は含まれません）を使用することがあります。またGoogleアドセンスに関して、このプロセスの詳細やこのような情報が広告配信事業者に使用されないようにする方法については、こちらをクリックしてください。【当サイトが使用しているアクセス解析ツールについて】当サイトでは、Googleによるアクセス解析ツール「Googleアナリティクス」を利用しています。このGoogleアナリティクスはトラフィックデータの収集のためにCookieを使用しています。このトラフィックデータは匿名で収集されており、個人を特定するものではありません。この機能はCookieを無効にすることで収集を拒否することが出来ますので、お使いのブラウザの設定をご確認ください。この規約に関して、詳しくはこちらをクリックしてください。詳しくは、Adsense広告の、公式プライバシーポリシーをご覧ください。 http://www.google.com/intl/ja/privacy.html

公開日： 2016/10/19 最終更新日：2017/01/13

東京の蕎麦店、うどん店を紹介します